Bodegas Salentein
Bodegas Salentein es reconocida como la primera bodega argentina que fusiona vino, arte, gastronomía y buen vivir. En el paisaje soñado del Valle de Uco se encuentran la bodega y sus tres fincas (El Oasis, La Pampa y San Pablo, cada una con diferente altitud sobre el nivel del mar) que suman 2.000 hectáreas, 800 plantadas con viñedos.
Una de las particularidades del edificio de Bodegas Salentein es su construcción en forma de cruz en dos niveles, con cuatro alas que convergen en una cámara central circular, similar a un anfiteatro e inspirada en los templos clásicos de la antigüedad. La Cava alberga 5.000 barricas de roble francés de 225 litros cada una, a 8 metros de profundidad.
Enoturismo Salentein
Tiene 3 salas de degustación y la Sala Primus, única en su tipo en el país: contiene 12 toneles de roble Francés de 7.600 litros equipados con sistema de refrigeración controlada. Allí se elabora, sólo en las cosechas de excepcional calidad, la línea de vinos de edición limitada de Bodegas Salentein.
El Espacio Killka también es un sello distintivo de Bodegas Salentein. Con la premisa de crear un espacio cultural en medio de la naturaleza, su arquitectura es una obra de arte en sí misma. Los visitantes disfrutarán de una colección de pintura argentina contemporánea y holandesa del siglo XIX y XX.
La escultura tiene su lugar en el Hall de Entrada, en el Patio y en la Capilla de la Gratitud, un centro religioso al estilo de las antiguas capillas andinas, donde se celebran misas al aire libre con un imponente paisaje.
En Killka está el restaurante con capacidad para 80 personas, que ofrece un variado menú a la carta y vinos de Bodegas Salentein y Bodegas Callia. El Salón Pircas, anexo al comedor, con capacidad para 120 cubiertos más, también puede sumarse a las galerías externas que ofrecen espacio para 40 comensales.
La Posada Salentein es una exclusiva estancia de 16 habitaciones distribuidas en tres casas, rodeada por los viñedos de Bodegas Salentein, al pie de la Cordillera de los Andes. Cuenta con un restaurante y una piscina con vista a los viñedos.
Ha sido premiada en la categoría "Alojamiento" con la medalla de oro nacional en el concurso Best Of Wine Tourism 2011, organizado por la red global Great Wine Capitals.
Vinos Salentein
Bodegas Salentein produce 4 líneas de vinos: de lujo (Grand Uco Blend, Salentein Primus, Salentein Single Vineyard y Salentein Numina); Salentein Reserve (Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Chardonnay); y las líneas jóvenes, Killka y Portillo.
También producen 4 espumantes (Salentein Brut Rose, Extra Brut, Brut Nature y Brut Nature Método Tradicional), 100% elaborados con uvas del Valle de Uco, zona fría por excelencia que permite obtener vinos de la más alta calidad.
Sitio Web:
www.bodegassalentein.com Productos Relacionados
