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Triana entre los 10 mejores vinos tintos de la Argentina, según el voto de enólogos 

Bajo el nombre "The Winemakers 2018", se realizó la quinta edición de esta cata a ciegas en la ciudad de Mendoza. En esta nota, los ganadores.

Una cata a ciegas, sin dudas, tiene un plus frente a las degustaciones tradicionales. Al no conocerse el nombre de la bodega productora ni la marca, así como tampoco la región y el precio, se eliminan de la ecuación muchas variables y leer mas...

   

Glosario

Glosario

La influencia de Francia en el mundo del vino es inapelable. 

1. A.O.C. Siglas de Appelation d’Origine Contrôlée, o sea Denominación de Origen Controlada. Protege el origen y la calidad de un vino. En Francia existe desde 1935 y el sistema delimita más de 300 zonas geográficas vitivinícolas.

2. Assemblage. Acción de mezclar los vinos antes del reposo. Los caldos de la cosecha se elaboran en la bodega por separado, según la variedad y según las distintas parcelas de donde proceden. Cada variedad aporta sus propios a... Leer nota completa 


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